Beko

Creativiteit als stuwende kracht

Beko Europe is bezig met een transitie: Beko en Whirlpool gaan onder één paraplu verder. Prioriteit voor het bedrijf is om snel een sterke organisatie in Nederland neer te zetten. 

In de vorige editie van vakblad DVK vertelde managing director Benelux Rodolphe Claeys ons al over de transitie die gaande is bij Beko Europe. Speerpunten daarbij zijn het realiseren van een sterke organisatie en een verdere groei in een competitieve markt waarin het concern naar eigen zeggen marktleider in volume is. Die positie dankt Beko Europe zeker ook aan de innovatieve creativiteit van haar R&D-afdeling. We maakten samen met Don van Etten, sales manager KRT, een rondje langs de noviteiten.

Drie lijnen 
De W-Collection omvat een drietal ovenlijnen. De instapserie, W5, is opgebouwd uit een reeks 60 cm brede ovens en 45 cm
brede combimagnetrons met een extra grote
40 cm draaischijf en bijbehorende warmhoudlades, uitgevoerd in vier kleuren. De 60 cm-ovens zijn uitgevoerd als pyrolyse-oven en voorzien van een High Heat Pizza-stand op 310 °C, een AirFry-functie met speciale tray en Cook4: koken kan op vier niveaus tegelijkertijd zonder dat smaken zich vermengen.
De W7-serie is een stap luxer en omvat ovens, stoomovens, compacte 3-in-1 ovens, en compacte ovens met magnetron. Ze zijn uitgerust met touchbediening en touch-TFT-scherm. Ook bij deze serie zijn de 60 cm-ovens uitgevoerd als pyrolyse-oven. Als extra hebben deze ovens een kerntemperatuurmeter voor vast voedsel.

De high-endserie W11 wordt geleverd in premium Stardust Matte. De ovens zijn uitgerust met touchbediening en touch-TFT-scherm en een innovatieve vierpunts-kerntemperatuurmeter voor vast en vloeibaar voedsel.

Op sommige kookplaten van Whirlpool is het mogelijk om de temperatuur vooraf in te stellen. Dat maakt het gebruik van een au-bain-marie overbodig. Een ander technisch snufje is FlexiCook: het biedt de mogelijkheid tot het flexibel aanpassen van de kookplaat, afhankelijk van de toepassing.

Maxi Space 
Bij de Whirlpool-vaatwasserserie MaxiSpace hebben de ontwerpers zodanig gestoeid met de ruimte dat alle mogelijke vaat in de machine past. In tegenstelling tot de standaardmachines met een (bestek)la zorgt het derde SpaceClean-rek ervoor dat er ook ruimte is voor glazen en dessertkommen. Dit rek heeft geïntegreerde waterstralen. De MaxiSpace-kuip biedt tien procent meer ruimte, zodat borden met een diameter van 32 cm ook probleemloos passen. Daarnaast biedt het onderste rek nog een ruimtebesparende optie: ovenschalen die over het algemeen veel ruimte in beslag nemen, kunnen in de MaxiSpace-uitvoeringen rechtop gezet worden. Via de PowerClean Pro-optie wordt de kracht van de waterstralen met zestig procent verhoogd, waardoor ook de schalen schoon uit de vaatwasser komen.

Harvest Fresh 
Wat valt er aan een koelkast nog te innoveren? Op het oog weinig maar Beko heeft een nieuwe dimensie aan het koelen toegevoegd met HarvestFresh, een lichttechnologie die de dagcyclus nabootst. Onderzoek heeft uitgewezen dat de simulatie van de verschillende zonnestanden en de bijbehorende kleuren in de koelkast ervoor zorgen dat vitamines in groente en fruit langer behouden blijven. Normaalgesproken begint de afbraak van vitamines al als vruchten geplukt worden en in de koelkast verdwijnen. Door het dagritme met licht, in combinatie met koeling vast te houden, vertraagt dit proces aanzienlijk. De dag begint met blauw licht om het proces van fotosynthese in te zetten. Het middaguur, het moment van het felste zonlicht, wordt ingezet met groen en de dag sluit af met rood. Deze simulatie is 45 procent zuiniger dan blauwlichttechnologieën en groente is tot 10 dagen langer houdbaar. Andere noviteiten uit de Beko-stal zijn de 70 cm- koelkasten en een vrijwel onzichtbaar nieuw deurgeleidesysteem voor inbouwvarianten.

Dynamic Intelligence  
De ovenlijnen van Bauknecht hebben een inhoud van 53 liter en 73 liter die zich vertaalt in de aanwezigheid van 3 en 5 kooklagen. De bakplaten zijn gemakkelijk te bewegen door de telescopische geleiders. 

Met de nieuwe stoomovens van Bauknecht kunnen de traditionele ovenfuncties gecombineerd worden met delicaat stomen. Onder de naam Gentle Steam biedt de fabrikant drie programma’s, waardoor de smaak verdrievoudigd wordt met één druk op de stoomknop. Het dynamic intelligence-systeem maakt het mogelijk om door sensortechnologie praktische kookopties als warmhouden, bakken of rijzen, vooraf in te stellen. Door gebruik te maken van active multiflow, een combinatie van een nieuwe achterholte en een grotere motorsnelheid, wordt de warmte in ieder deel van de oven gelijkmatig verdeeld.

Info:
beko.com