Coulisse

Duurzame keukens aan de Maas

In Roermond werkt atelier Denessen al sinds 2016 aan dé duurzame keuken. Het resultaat: de Coulisse keuken is een overtuigend voorbeeld van slim en duurzaam design.

Het is koud in Roermond. De straten zijn bedekt met een dik pak sneeuw op de dag dat vakblad DVK is uitgenodigd voor een gesprek over de duurzame, grotendeels circulaire Coulissekeuken, het slimme paradepaardje van atelier Denessen. Maar in hun karakteristieke studio, midden in het oude stadscentrum, vertellen vader André en zoon Ramon Denessen met veel warmte en aanstekelijk enthousiasme over hun liefde voor architectuur en keukendesign. Ze raakten allebei al vroeg in hun carrière als architect en productontwerper ‘verdwaald in de keuken’, zoals vader André het noemt: “Het is een heel leuke liefhebberij, maar je moet wel, net als wij, echt van koken houden.” “En van mensen”, vult Ramon aan. “Hierdoor weet je precies waar je mee bezig bent én voor wie. Onze Coulisse keuken is voortgekomen uit deze liefhebberij en uit jarenlang experimenteren.”

Verrassende innovaties 
‘Kitchen on the Move’ is een uitschuifbaar en mobiel keukeneiland, ‘Out of the Blue’, een uitschuifbare wandkast. Om maar wat te noemen. Vele verrassende innovaties volgden elkaar op in Atelier Denessen, tot in 2016 vader en zoon hun vondsten bundelden en ze zich helemaal richtten op duurzaamheid. Na een aantal prototypes zag in 2019 de Coulisse keuken het licht, een keuken die al direct na de lancering de interesse had van de (project)markt. Want hij is niet alleen duurzaam in de ruime zin van het woord. Het principe van de Coulisse keuken draait om oerdegelijk ontwerp, slimme montage en minimaal materiaalgebruik. De materialen díe gebruikt worden zijn milieuvriendelijk geproduceerd en makkelijk te hergebruiken. André: “Onze granieten werkbladen nemen we graag terug. Ze kunnen minstens vier keer opnieuw gepoetst en gepolijst worden en zelfs de onderkant is te polijsten. Ook het rvs buizenframe van onze keukens kunnen we meerdere malen hergebruiken. De plaatleverancier neemt ons gebruikte melanine plaatmateriaal terug. Dit kan samen met spaanplaat geshredderd worden en verwerkt tot nieuw materiaal. Deze keukens zijn allerminst bedoeld voor eenmalig gebruik. We geven op het frame dan ook levenslange garantie.”

Geen tussenwanden
De rvs frames worden gemaakt, in het naburige Swalmen, uit gerecycled rvs. Het plaatmateriaal komt uit een timmerfabriek in Beringe.
Ramon: “We maken gebruik van milieuvriendelijk geproduceerd melamine spaanplaat en indien nodig van stootvast hpl. We zijn nog op zoek naar een materiaal dat én milieuvriendelijk én stootvast is. Onze keuken heeft geen tussen- of achterwanden. De ruimtes worden vanzelf afgescheiden door de wanden van iedere unit, of door de (verhoogde) zijwand van een lade. Hiermee besparen we vijftig procent op het plaatmateriaal. Alle bewegende delen zijn direct op het frame bevestigd, dit maakt de keuken ook nog eens zo goed als onverslijtbaar. Het zwakste punt in de gangbare keuken is namelijk de plek waar de scharnieren aan het spaanplaat zijn bevestigd. Dat kan iedere installateur beamen”, aldus Ramon. André: “In de projectmarkt en de huursector zijn alle keukens gebaseerd op hetzelfde principe: een aaneenrijging van kastjes. Separaat hebben die weinig stabiliteit. Stabiliteit geef je dus met onderlinge verbinding, tussenwanden, het werkblad en muurbevestigingen. De Coulisse keuken heeft dit niet nodig. Hij staat solitair, los van muur en de vloer en is opgebouwd uit een stevig frame, daarin passende prefab units en een werkblad. Hij is daardoor ook makkelijk en snel te (de)monteren. In twee tot drie uur is hij kookklaar, in anderhalf uur is hij weer uit elkaar. Deze keuken is geen onroerend, maar roerend goed.”

Hoog water 
Dit laatste principe bracht atelier Denessen ertoe om de Coulisse keuken ook in een hoogwater-versie uit te voeren, die met zijn rvs werkblad niet alleen waterbestendig is, maar ook luxueus van uitstraling. Het eerste exemplaar staat in een vrijstaande woning aan de rand van Roermond, in een havengebied waar de Maas regelmatig buiten haar oevers en voorbij de voordeur treedt. “Hoe vaker dit gebeurt, hoe minder de verzekeraars geneigd zijn om de schade te vergoeden”, aldus Ramon. “De hoogwaterkeuken is een perfecte oplossing. Als het water stijgt kun je de hele keuken in veiligheid stellen. Je tilt de apparatuur, de lades en de kastunits eruit, desnoods met spullen en al. Wat resteert is een roestvrijstalen frame met bovenblad. Dat spuit je even schoon als het water weer is gezakt. Lades, kasten en apparatuur er weer in en klaar is kees.”
De standaard-Coulisse en de hoogwateruitvoering  ‘Coulisse Noah” worden binnenkort tentoongesteld in de Flagshipstore van Küchentreff Benelux in Almere. Küchentreff gaat deze ook in het programma opnemen en breder in de markt zetten. André Denessen: “Wij zijn bedenkers, geen verkopers. We vertrouwen erop dat een goede partij dit voor ons kan doen, zodat wij weer verder kunnen gaan met plannen maken. We willen samen met Airodesign en Barazza een kookstudio inrichten hier in Roermond, waar we met en voor onze klanten kunnen koken. Ook dat hoort bij keukendesign.”

Info:
atelier-denessen.com